الأربعاء , 23 أغسطس 2017

حقائق مثيرة للدهشة عن السكر

السكر هو من المنتجات الأكثر انتشارا في العالم فقد كان سلعة مهمة منذ العصور البدائية ، و انها لا تزال تستخدم لاعطاء الأطعمة نكهة في جميع أنحاء العالم في حين أن الكثير من الناس يحاولون خفض استهلاكهم من السكر ، فإنه لا يزال جزءا كبيرا فى الحياة العصرية والسكر مادة تنتمي إلى فئة من الأطعمة تعرف باسم المواد الكربوهيدراتية وأشهرها سكر الطعام وهي نتاج للتركيب الضوئي الذي هو عملية صنع الغذاء في النباتات، وكثير منها يتم استخدامها في الغذاء وهي الكربوهيدرات، ويتألف من الكربون والهيدروجين والأكسجين ويستخرج السكروز من بنجر السكر، وقصب السكر، ويستخدم على نطاق واسع كمادة محلِّية توجد السكريات في أنسجة معظم النباتات، ولكن موجودة في تركيز كافي لاستخراجها بكفاءة عالية فقط في قصب السكر وبنجر السكر وقصب السكر الذي يتم زراعته في المناطق الحارة في جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا منذ العصور القديمة. حدث توسع كبير في إنتاجه في القرن الثامن عشر مع إنشاء مزارع قصب السكر في جزر الهند الغربية والأمريكتين وكانت هذه هي المرة الأولى التي أصبح السكر متاحا للعامة والذي كان قد سبق إلى الاعتمادأن اعتمد على العسل لتحلية الأطعمة.شاهد ايضامنحوتات رائعة من السكر على شكل جماجم وعظام
10-surprising-facts-about-sugar-you-probably-dont-know-10

شاهد مقاطع فيديو رائعة , شيقة ومثيرة

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*